急性會厭炎大多發生在冬季或是冬春交際的時候，病人的症狀會有發燒、吞咽疼痛、吞咽困難、甚至嚴重一些會有呼吸困難的狀況發生，通常病人會因為吞咽疼痛難耐或是呼吸困難而到醫院。